Del haba a la bebida: Tuesta y muele el cacao para convertirlo en chocolate

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Sumérgete en el alimento favorito del mundo con esta experiencia de elaboración de chocolate. Conoce la historia del cacao y tuesta y muele tus propios granos para obtener un extraordinario chocolate caliente.

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Highlights

  • Conoce la fascinante historia del alimento más preciado del mundo maya
  • Haz como los aztecas y muele tus propios granos de cacao para obtener un delicioso chocolate caliente
  • Sé creativo y enriquece tu bebida con una serie de ingredientes antiguos

Description

Experimenta el chocolate como nunca antes con este taller de elaboración de chocolate caliente del grano a la bebida. En la hermosa casa de la Condesa de tu experto chef/guía, explorarás la fascinante historia de este apreciado superalimento antes de ponerte el delantal y tostar y moler tu propio cacao en un metate, igual que hacían los mayas y aztecas de antaño. A continuación, darás rienda suelta a tu imaginación mientras combinas tu chocolate caliente artesanal con una serie de deliciosos ingredientes mesoamericanos, como chile, achiote y hoja de aguacate, para vivir una aventura gustativa inolvidable. Por último, disfrutarás de tus creaciones únicas de chocolate en una mesa con vajilla artesanal y junto a un delicioso postre.

Includes

Todos los ingredientes para preparar seis bebidas diferentes de chocolate caliente Un postre para acompañar tu bebida

Important Information

  • Los usuarios de sillas de ruedas han disfrutado de la clase anteriormente, pero el edificio en el que tendrá lugar la clase no dispone de ascensor. Por favor, echa un vistazo a la bandeja de entrada de tu correo electrónico después de reservar la experiencia, ya que me pondré en contacto contigo para preguntarte si tienes algún requisito dietético. Podemos satisfacer la mayoría de ellas, aunque, por desgracia, en este momento no es posible el Kosher estricto.

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