Maridaje con platillos yucatecos y vino, en Valladolid.

Una de nuestras cocinas favoritas se encuentra en el corazón de  Valladolid, ya que hoy siguen preparando recetas llenas de costumbres. Hablamos del restaurante Agustín Gusto que abre sus puertas en la tierra que vio nacer los platillos que son Patrimonio cultural Inmaterial de la Humanidad, la cocina colonial a la que debemos los famosos lomitos, cochinita pibil y panuchos. 

En Agustín Gusto podemos ver que conservan y llevan en su corazón las técnicas ancestrales para crear diversos manjares. Enamórate de los sabores de Valladolid y vive la experiencia del maridaje que Agustín Gusto ha preparado para ti. 

Déjate envolver por este viaje al pasado y vive el sabor del maridaje con vinos y platillos mexicanos, la experiencia es guiada, podrás aprender sobre las características de la comida y el vino, ya que se ahondará en todos los detalles como la crianza de la uva, la elaboración del vino y te ayudará a entender cómo identificar esas notas frutales, secas, especiadas y hasta maderosas que pueden tener los vinos y qué comida puedes acompañar con ellos.

Probarás 5 platillos elaborados con ingredientes locales y regionales, así como también el maridaje con distintas bebidas y vinos. Esta será una experiencia guiada acerca del origen y sus ingredientes 100% de Valladolid.