Argentina
Brasileña
Colombiana
Mexicana
Peruana
Vegan
Cocina Latinoamericana con tradiciones gastronómicas.
Ubicado en un impactante complejo en el sector más exclusivo de la Zona Hotelera de Cancún, Rosa Negra ofrece una experiencia de alta gastronomía, buen ambiente y servicio. El diseño arquitectónico único, potencializa la proyección del espacio interior con el exterior con amplias terrazas de madera que fluyen sobre el agua y permiten contemplar la naturaleza e hermosas puestas de sol.
En Rosa Negra Cancún cada noche es una fiesta de luz, música y color. A la orilla del muelle, con elegantes embarcaciones y yates de fondo, una lluvia de fuegos artificiales ilumina el cielo; mientras que un sorprendente show de percusiones con agua, luz y fuego invita a los asistentes a bailar y disfrutar en una fiesta sin fin.
Rosa Negra Restaurant, es un espacio que irradia libertad, un tributo a la cocina Latinoamericana. Tradiciones gastronómicas provenientes de países como Perú, Argentina, Colombia, Brasil y, por supuesto México, hacen del menú una ecléctica combinación con sabores auténticos y atrevidos.