Prepara un Mole Oaxaqueño por una Cocinera Tradicional.

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Explora el mole tradicional oaxaqueño con toques locales. Comienza con un emocionante recorrido por el mercado para reunir los ingredientes esenciales.

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Highlights

  • Desde ingredientes frescos hasta sabores únicos,aprecia la cocina tradicional mexicana
  • Aventura culinaria en Oaxaca: despierta tus sentidos y llévate su espíritu
  • En clase, aprenderás sobre sabores, técnicas, historia y cultura.

Description

Sumérgete en una experiencia culinaria única mientras exploramos el mundo del mole tradicional oaxaqueño, enriquecido con toques locales y sorpresas gastronómicas. Empezaremos con un emocionante recorrido por el mercado, donde obtendremos los ingredientes esenciales para nuestro mole. Una vez en la cocina, aprenderemos a preparar el mole oaxaqueño con métodos auténticos y lo maridaremos con un exquisito plato principal. Además, nos deleitaremos con un postre típico oaxaqueño, todo ello cocinado en nuestra clase de cocina, y disfrutaremos de muchos secretos culinarios. No olvides que si vienes a México, te enseñaremos a preparar varias salsas oaxaqueñas con chiles y diferentes productos regionales. Como sorpresa especial, incorporaremos un ingrediente cultivado localmente que dará un giro emocionante a nuestro menú, tal vez un tipo de hierba o fruta exótica que resalte los matices y la autenticidad de la cocina tradicional oaxaqueña. Acompáñanos en este inolvidable viaje culinario, donde el sabor y la cultura de Oaxaca se unen en un festín de auténticas delicias y sorpresas locales.

Includes

1. Ingredientes frescos y de calidad para la elaboración del mole. 2. Todos los utensilios y herramientas necesarios para cocinar. 3. Instrucciones para la preparación del mole. 4. Degustación del mole preparado al final de la clase. 5. Información sobre la historia y la cultura del mole oaxaqueño. 6. Trucos y consejos de cocina para mejorar las habilidades culinarias. 7. Asistencia de un chef experimentado durante toda la clase. 8. Oportunidad de hacer preguntas y recibir comentarios en tiempo real. 9. Ambiente cálido y acogedor para una experiencia de aprendizaje agradable. 10. Mezcal para acompañar al topo (para mayores de 18 años). 11. Agua con sabor a fruta de temporada.

Important Information

  • El trayecto implica una caminata para ir al mercado, por lo que se requiere un nivel moderado de forma física.

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