Los hoteles mas bonitos de Tulum, Mexico
Elegido a dedo por un experto local
¿Quieres dirigir tu propio
My Guide Website?
Más información
My Guide Website?
Oaxaca: La Experiencia del Cacao, del Grano a tu Taza
Aprende a hacer tu propio chocolate de forma tradicional durante un taller en Oaxaca. Tuesta el cacao en una plancha de barro, pélalo con las manos y mézclalo con diferentes ingredientes regionales.
Nuestras principales experiencias y tours en Mexico:
Si estás reservando tu viaje a Mexico en el último minuto, nosotros te cubrimos. ¡A continuación, te presentamos algunos de los mejores tours y experiencias!Si estás reservando tu viaje a Mexico en el último minuto, nosotros te cubrimos. ¡A continuación, te presentamos algunos de los mejores tours y experiencias!- Cozumel: El Cielo, Palancar y fiesta en la playa con comida
- Desde Guadalajara: recorrido por la ciudad de Tequila y la fábrica de José Cuervo
- *6 horas Recogida y devolución en la terminal de todas las atracciones para cruceristas
- Desde Ciudad de México: Vuelo en Globo a Teotihuacán y Desayuno
- Mazatlán: tour de la ciudad en un tradicional coche descapotable Pulmonía
Highlights
- Descubre el mundo del cacao oaxaqueño
- Tuesta el cacao en una plancha de barro y pélalo con las manos, historia del cacao
- Aprende a preparar tu bebida con un 'molinillo
- Saborea la bebida con un tentempié basado en los ricos sabores del cacao
Description
Aprende a hacer tu propio chocolate de forma tradicional durante una experiencia práctica. Replica el proceso de la comunidad utilizando utensilios básicos que puedes conseguir fácilmente en un mercado local. Empieza con una introducción al mundo del cacao oaxaqueño para identificar las cualidades organolépticas de cada semilla. Aprende la diferencia entre el cacao, el chocolate comercial y lo que se denomina 'chocolate consciente', que hace hincapié en el compromiso de elaborar chocolate de forma sostenible para el medio ambiente y socialmente responsable. Tuesta el cacao en una plancha de barro conocida como comal. Este comal procede de la comunidad de San Marcos Tlapazola (Valles Centrales, Oaxaca). Pela el cacao con las manos, llevando a cabo este ritual mientras narras parte de la historia y cultura del cacao en la comunidad a medida que transformas el cacao en chocolate de forma artesanal. Elige el porcentaje de azúcar para tu chocolate, mezclándolo con diferentes ingredientes regionales. Para terminar, aprende a preparar tu bebida con un 'molinillo', un utensilio de cocina tradicional que ayuda a incorporar e integrar el chocolate. Termina degustando la bebida con un aperitivo basado en los ricos sabores del cacao. Llévate a casa tu propio chocolate artesano.Includes
Introducción al cacao oaxaqueño Tostar el cacao en una plancha de barro Pelar y moler los granos de cacao Mezclar chocolate con ingredientes regionales Preparación de una bebida de chocolate Degustación de la bebida de chocolate Aperitivo a base de sabores de cacao Chocolate artesanal para llevar a casaEasy cancellation
Cancela con hasta 24 horas de antelación y recibe un reembolso completo-
Reserve tu experiencia
Desde$83.91Reserva Ahora! Reservar ahora y pagar después te permite asegurarte una plaza, sin que se realice ningún cargo hoy
Direcciones
Gallery
