Cena Tradicional Oaxaqueña sobre Biodiversidad Agronómica_01

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Experimenta una cena de chef zapoteca, en la que se hablará del maridaje del mezcal orgánico con los sabores oaxaqueños. Disfruta de aperitivo, plato principal, postre y bebidas. Productos cultivados y cosechados en Oaxaca.

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Highlights

  • Sumérgete en sabores que captan la esencia de esta tierra ancestral.
  • Disfruta de la mezcla perfecta: ingredientes frescos, mezcal orgánico suave.
  • Explora los secretos ocultos de Oaxaca en nuestra cena.

Description

La cocina zapoteca está profundamente arraigada en la cultura prehispánica, pero abraza los sabores de la conquista europea. Nuestro objetivo es mostrar la cocina indígena y compartir los sabores locales. Comer flores, tubérculos y plantas locales ofrece una experiencia única. Te presentaremos semillas como el maíz, el amaranto o el cacao para que te sumerjas en la gastronomía y mejores tu estancia en Oaxaca. Todos los productos se preparan en nuestra cocina, donde los procesos son lentos y los mezcales forman parte de la cooperativa con la que colaboramos. Ven a cocinar con nosotros, al estilo oaxaqueño.

Includes

Cena completa de varios platos Bebidas incluidas (agua, etc.) Ingredientes frescos y locales Experiencia culinaria guiada por un chef experto Ambiente acogedor y cultural

Important Information

  • Este proyecto integra varias dietas, y nuestro objetivo es adaptarnos a tus restricciones dietéticas. Para asegurarnos de que disfrutas al máximo de la experiencia, infórmanos de qué alimentos no puedes comer y cuáles prefieres. Cuanto más detallada sea la información que nos facilites, mejor podremos personalizar tu experiencia y hacerla realmente única. Si tienes alguna pregunta o comentario, no dudes en ponerte en contacto con nosotros. Estamos aquí para ayudarte. Estaremos encantados de recibirte.

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